
渋谷で焼肉ならここ!
黒田焼き・上ロース・炙りユッケなど、当店の看板をひととおり召し上がったご来店記です。芸能人の色紙が並ぶ1階の雰囲気にも触れていただきました。上タン塩とネギージョの組み合わせについても書いていただいています。
記事提供:モグ活MAGAZINE
黒田焼き・上ロース・炙りユッケなど、当店の看板をひととおり召し上がったご来店記です。芸能人の色紙が並ぶ1階の雰囲気にも触れていただきました。上タン塩とネギージョの組み合わせについても書いていただいています。
芸能人のサインがずらりと並ぶ、渋谷の人気焼肉店へ。店内は落ち着いた雰囲気で、デートや飲み会にもぴったり。
今回いただいたのは、黒田焼き/黒田の上ロース(醤油ダレ)/サガリ/上タン塩/炙りユッケ/ネギージョ/ライス大。
まず食べてほしいのが、お店自慢の黒田焼き。美しいサシが入った特選部位を温泉卵に絡めていただく贅沢な一品。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨みがたまりません。
黒田の上ロースもおすすめ。特製の自家製醤油ダレに漬け込まれた上質な赤身肉は、ご飯との相性抜群。炙りユッケは卵黄を絡めることでさらに濃厚な味わいに。
そしてぜひ試してほしいのが、上タン塩とネギージョの組み合わせ。熱々に煮込まれた葱の甘みがタンの旨みを引き立ててくれます。焼肉好きなら一度は行きたいお店でした。
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